GEUM 15

 

Varietats: 100% Merlot.

Elaboració: Maceració pre fermentativa en frio de 24 hores. Fermentació a temperatura controlada de 23-24ºC amb remuntats i pigeages diaris durant les primeres etapes de la fermentació. Després d'una maceració d'uns 18 dies, el dipòsit se sagna per extreure, per simple força de gravetat, el vi de major qualitat. Criança de sis mesos en botes de roure francès de segon i tercer any.

Nota de Tast: Color cirera picota amb un rivet violáceo. Notes de fruits vermells del bosc amb aromes balsámicas sobre un lleuger fons d'espècies. En boca, vivaç, estructurat i amb un agradable post gust. Va venir harmónico i equilibrat.

Maridatge: Arrossos, caça menor, aus, pastes.

 

 

 

AMPOLLA 9,00 €
CAIXA DE 6 AMPOLLES 54,00 €

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto