MALBEC 15

 

Varietats: Malbec (14,5% vol).

Elaboració: Maceració prefermentativa en fred, i fermentació a temperatura controlada (22ºC - 23ºC); Maceració de 15 dies i posteriorment sangrat del dipòsit obtenint el vi de millor qualitat, Criança de 3 mesos en bótes de segon i tercer any de roure francès. Vi de caràcter jove amb aromes de fruits del bosc com els nabius i les móres i records a sotabosc. És suau i amb un post gust llarg i agradable.

Maridatge: Formatges curats, “platillos” empordanesos, pernil d’aglà, arròs de colomí.




 

 

9,50 €

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto