Newsletter Estiu 2015

 

Benvingut estiu

Benvolguts amics i seguidors, un cop més us fem arribar la Newsletter per comentar les principals novetats i l’activitat de Vins de Taller durant els mesos de Juny i Juliol.

Referent a la vinya, dir que aquesta segueix treballant amb molta força a l’espera de l’inici del verolat, moment en què els grans de raïm canviaran de color, les varietats negres passaran de color verd a un color morat, i les blanques a un color groguenc. Les condicions meteorològiques d’aquesta entrada d’estiu estan essent de forta calor i poques pluges, factor important per a una bona maduració juntament amb un ambient sec, factor que afavoreix que no hi hagi malalties.

Fa goig veure els raïms ben formats!

Esperem que el temps ens ajudi a completar una òptima maduració. Estimem l’inici de la verema cap a finals d’Agost.

 
 

 

 

Notícies a destacar

Vins de Taller a la Fira VN Barcelona dels Vins Ecològics

El passat 31 de maig i 1 de juny, Vins de Taller va estar present a la Fira Vinum Nature Barcelona dels Vins Ecològics, celebrat en el Museu Marítim de la ciutat. Aquesta fira professional, que reuneix la mostra més representativa de cellers de producció ecològica a la regió, dóna resposta a la demanda actual dels productes Bio més naturals, saludables i respectuosos amb el consumidor i el medi ambient.

Els vins inscrits van ser el Baseia ’14 com a vi blanc, el Gris ’14 com a vi rosat i el Geum ’13 com a vi negre.

Tant el ‪‎Geum '13 i el ‪‎Phlox '14 van rebre el Pàmpol Daurat atorgat pel jurat de Fira VN Barcelona dels Vins Ecològics.

 

 

El Merlot JR ’14 i el Baseia ’14 Medalla de Plata a l’International Organic Wine Award 2015

A Vins de Taller ens hem presentat, per segon any consecutiu, al prestigiós concurs Internacional Organic Wine Award –referència dins del món dels vins ecològics, dirigit i organitzat per Martin Darting, director del tast i membre de l’empresa Sensorik International– celebrat a Bad Dürkheim, Alemanya. En aquesta ocasió, hem aportat el Baseia ’14, com a vi blanc, i el Merlot JR ’14, com a vi negre.

Cal destacar que ambdós vins han obtingut una molt bona posició, concretament la medalla de plata –Silver medal–.

El Merlot JR ’14, el vam voler presentar, tot i ser el vi negre de gamma més estàndard o senzilla, per veure quina opinió en tenia el prestigiós jurat de l’International Organic Wine Award 2015.

 

 

El Siurà ’11 millor Marselan i el Baseia ’14
millor Viognier elaborats a Espanya a La Semana Vitivinícola 2015

La Semana Vitivinícola, que és la revista degana del sector vinícola a Espanya, acaba de publicar la seva Guía de Vinos 2015. Aquesta és la cinquena edició del projecte editorial i vitivinícola pioner en classificar els vins tastats segons la varietat de raïm, apostant pel criteri varietal com la millor forma de connectar amb el consumidor. En aquesta ocasió, que coincideix amb els actes de celebració del 70 aniversari de La Semana Vitivinícola, s'han tastat, puntuat i organitzat 1.567 referències vinícoles i 30 olis d'oliva verge extra, gràcies a la creixent participació, aquest any amb uns 398 cellers de 67 regions productores espanyoles.

Vins de Taller hem presentat el Geum ’14 i el Siurà ’11, en representació dels nostres vins negres, i el Baseia ’14, com a vi blanc. Tant el Baseia ’14 com el Geum ’14 han obtingut 93 punts i el Siurà ’11 n’ha aconseguit 91.

A Vins de Taller tenim l’honor de tenir el Siurà ’11 com a millor Marselan i el Baseia ’14 com a millor Viognier elaborats a Espanya i presentats per la Guía de Vinos 2015.

 

 

Vins de Taller a monvínic

La botiga monvínic, una de les més importants i selectes dins el món del vi, ha incorporat el Ton ’14 i el Phlox ’14 de Vins de Taller al seu catàleg.

 

 

Enllaç al web

 

 

Vins de Taller en el Praktik Vinoteca Hotel

Praktik Hotels és una nova cadena d'hotels moderns i de disseny, en aquest moment en tenen 5, 4 d'ells a ‪la ciutat de Barcelona. Cada hotel és diferent i té una característica pròpia que el fa únic, com per exemple un forn de pa a l'interior, un jardí... i el meravellós Praktik Vinoteca Hotel, dedicat al món dels vins a on Vins de Taller aporta el Phlox ’14 com a vi blanc.

 

 

 

Què diuen de nosaltres?

Josep Roca

Els nostres vins inspiren a gaudir de la vida i dels petits plaers, en aquest cas, un expert sommelier, com és el gironí Josep Roca, del Celler de Can Roca, ens ha dedicat unes boniques paraules: “Penso que Vins de Taller és una proposta nova, fora de la norma, plantejant vins des de la innovació, la consciència ecològica i l'esperit de llibertat de l' Empordà ”.

 

Alfred Peris

L’Alfred Peris també ens ha dedicat una gran reflexió. Aquesta diu el següent: "Amb Vins de Taller no m'he trobat mai amb la indiferència o el demolidor impuls comercial on tot s'hi val, sinó amb un rialler esperit emprenedor i amb amigables i oberts filòsofs de la vinicultura.

Els gamma de vins de Vins Taller troben la seva expressió en la natural jovialitat que caracteritza el sentiment vital d'una societat tolerant, multicultural i oberta davant tot el nou.

Però també aquesta forma de caminar individualment cap endavant amb la fusió de diverses influències es reflecteix en aquest celler d'una forma desconcertant, al mateix temps que estimulant, per l'interès d'elaborar uns vins que, sense por als canvis històrics, s'inspiren de forma genial en creacions completament noves, rigoroses i serioses.

Des dels seus inicis, la qualitat ha estat el precepte màxim i d'aquesta manera van introduir no només elements essencials en el cultiu de la vinya amb varietats de vinya franceses com la Viognier, Roussanne, Marsanne, Marselan, Cortese, Merlot i Malbec, sinó que, lliures de prejudicis, han estat capaços de crear i consolidar una generació insòlita, nova i original de vins de primera qualitat a l'Empordà. "

 

 


 

Vins de Taller a La Vanguardia

Vins de Taller tornem a sortir a la secció de juny de Gourmet de La Vanguardia.

En aquest cas, Gourmet La Vanguardia ens presenta una oferta vàlida per a tots els lectors i subscriptors, que incorpora tres vins, dos d’ells negres, elegants i amb caràcter, que són el Muro Bujanda 2011 de Lapuebla de Labarca, la Rioja Alabesa, un criança de 14 mesos i el Don Pablo 2000 de Naveran, DO Penedès, vi que s’equipara als grans vins negres francesos. Aquestes dues meravelles van acompanyades del nostre Phlox ’13, descrit com a “vi blanc jove ecològic, net i floral, molt mediterrani i que expressa en la seva copa el paisatge de Siurana d’Empordà”.

En general, la secció de juny ha tingut una molt bona acollida. A més de sortir unes deu vegades a La Vanguardia, des del 31 de maig fins al 28 de juny, s’han emès setze falques a Rac1 i catorze espots a 8tv. Si ens fixem en les pàgines web, per una banda hem format part dels banners de lavanguardia.com uns onze dies. Per altra, hem gaudit i seguirem gaudint, durant dos mesos més, d’una posició destacada a la “home” del web gourmetlavanguardia.com.

 

 

Revista GiroSalut

Vins de Taller, juntament amb altres cellers de l’Empordà, ha sortit en l’últim número de la Revista GiroSalut, una guia de Salut, Cos i Ment. Han dedicat tot un article als vins de DO l’Empordà, on es reconeix la qualitat i la feina ben feta dels nostres productes de proximitat.
 

 

 

Nova junta del Consell Regulador de la DO Empordà

Un cop constituïda la Comissió Rectora que governarà el Consell Regulador de la Dominació Empordà durant els pròxims quatre anys, s’ha escollit en Xavier Albertí com a nou president en substitució de Josep Blanch.

El passat dissabte 27 va tenir lloc la sessió on van prendre possessió dels càrrecs els deu vocals titulars que conformen la Comissió Rectora, i n’ha resultat la següent composició:

Sr. Pere Lloveras Pimentel en representació del Celler Cooperatiu d’Espolla.

Sr. Lluís Masardó Noguera en representació de la Cooperativa Agrícola de Garriguella.

Sr. Honorat Sabater Anticó en representació d’Empordàlia.

Sr. Xavier Maset Isach en representació de Masetplana SL.

Sr. Antoni Roig Castellà en representació de Mas Llunes, Vinyes i Cellers SL.

Sr. Eugeni Llos en representació de Cavas del Castillo de Perelada SA.

Sr. Xavier Albertí Oriol en representació de Joaquim Albertí SA (Vinyes dels Aspres).

Sra. Ingrid Teixidor Bech en representació de Oliveda SA.

Sr. Josep Serra Pla en representació del Celler La Vinyeta SL.

Sra. Marta Arenas Solés en representació de Celler Can Sais SL.

 

 

 

Píndoles de coneixement

Consum i producció de vi al món

Segons les dades aportades per l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi –que és un organisme intergovernamental de caràcter científic i tècnic, amb una competència reconeguda en el camp de la vinya, el vi, les begudes a base de vi, el raïm de taula i altres productes derivats de la vid– Espanya es troba a la setena posició en les estadístiques sobre el consum del vi al món.

Com cada any, la OIV –Organització Internacional de la Vinya i el Vi– ha fet una previsió tant de la producció com del consum del vi d’arreu del món.

Amb unes estimacions al voltant de 240 milions d’hectolitres, el consum del vi ha augmentat respecte a l’any anterior. Així doncs, es comença notar un lleuger increment des de l’inici de la crisi financera i econòmica que es va desencadenar l'any 2008.

Al capdavant d’aquestes estadístiques, hi trobem dos països totalment diferents. En l’elaboració del vi, el principal productor és França amb més de 46 milions d’hectolitres. En canvi, pel que fa el seu consum, els Estats Units són els primers, amb 30’7 milions d’hectolitres.

Cal destacar que Espanya es troba en una bona posició en aquestes dues estadístiques. Respecte a la producció de vi, Espanya es troba en la tercera posició, només per sota de França i Itàlia. En canvi, pel que fa el consum, es troba un xic més avall, concretament a la setena posició, entre el Regne Unit i Rússia.

 
 
 

Visites

El passat 16 de juny vam rebre la visita de gent del Canadà, Brasil i els Estats Units gràcies a l'agència Butterfield & Robinson. Els assistents van poder degustar d’un tast amb maridatge i pícnic als vinyets de Siurana.

També el 27 de juny, que va ser un dissabte amb un sol radiant, vam tenir el plaer d’acollir a 12 persones que van venir a donar un cop d’ull a les nostres vinyes, també van poder gaudir d’una bona paella.

A Vins de Taller estem molt contents i satisfets, ja que cada vegada s’acosten més curiosos a visitar les nostres vinyes. Passa una jornada inoblidable amb nosaltres. T’apuntes?

Enllaç al web

 

 

Lots de Vins de Taller

A Vins de Taller, amb aquest estiu tan calorós, us volem fer unes propostes úniques que no podreu deixar escapar!!!

Us oferim dues opcions, un lot de vins frescos i relaxants, que falta ens fa, i un altre complementari, amb productes de l’Espinaler, per així poder fer un bon vermut a la fresca.

Bon estiu a tots!!

LOT 1: L’ESPINALER

- 1 Vermut Vintage 50cl

- 1 Phlox 2014 (Roussanne, Marsanne, Chardonnay)

- 1 Llauna de navalles Espinaler

- 1 Llauna de cloïssa fina Espinaler

- 1 Llauna d’escopinya Espinaler

- 1 Llauna de musclos escabetx Espinaler

- 1 Llauna d’olives farcides Espinaler

- 2 Bosses de patates San Nicasio

- 1 pot de salsa Espinaler

40€

 

 

 

 

 

LOT 2: VINS D'ESTIU

- 1 Sangria Lolea roja artesana (tempranillo i cabernet sauvignon)

- 1 Sangria Lolea clarea artesana (Moscatell)

- 1 Cava Clos Lentiscus Blanc de Noirs Brut Nature (Sumoll)

- 2 Gris 2014 (Marselan i Syrah)

- 1 Baseia 2013 (Viognier i Roussanne)

40€

 

- 75€ els dos lots junts -

 

Comprar lots al web
 

 

Certificacions

Adherits
  
 


Els nostres distribuïdors
 

Distribuïdor de Girona i Barcelona  

Vins Estela
Pl. Europa s/n - Nau 3. Recinte firal
17600 Figueres (Girona)
972 678 422
www.vinsestela.com

Comercial Barcelona: 688241415
Distribuïdor de de Lleida  

Distribuïdor Aurellano
c/valls d'andorra, 52
25005 LLEIDA
973 248 266
www.aurellano.com

 
Distribuïdor de la Cerdanya  

Distribuïdor de la Cerdanya
Refilat Vinoteca
Agustí Manaut, 9
17539 Bolvir de Cerdanya
972 895 003

 
Distribuïdor de l'Anoia  

Distribuïdor de l’Anoia
Enoteca Divins, S.L.
Plaça Joan Serrats,7
08760 Martorell
93 774 23 87
www.edivins.com

 
Distribuïdor del Baix Llobregat  

Distribuïdor del Baix Llobregat
Fernando Martínez García
678 590 238
fndo.martinez.garcia@gmail.com

 
Distribuïdor establiments ecològics  

Distribuïdor Establiments Bio
Mas Nofre s/n
17469 Vilamalla, Girona
972525116
www.bionofre.com

 
Distribuïdor d'Andorra  
Establiments Cairat Ribot
Distribuïdor d’Andorra
Establiments Cairat Ribot
Av. Verge de Canòlich, 23
600 Sant Julià de Lòria
0037 684 11 12
 
 
Distribuïdor d'Alemanya  


Distribuïdor d'Alemanya
VivaLeBio
www.vivalebio.com


 
Distribuïdor de Bèlgica  
Alfons Escubos Sommelier
Distribuïdor de Bèlgica
Alfons Escubos Sommelier
escubos@gmx.net

 
Distribuïdor Internacional  



 


Distribuïdor Internacional
Export Moonwine, SL
info@exportmoonwine.com

www.exportmoonwine.com


 

 
Segueix-nos al:   
 
Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto