Newsletter Febrer-Març 2015

 

Les noves edicions de Vins de Taller

 

Aquest mes de febrer s’han presentat i posat a la venta els Vins de l’Anyada de 2014, que completen l’oferta dels clàssics de gamma alta Baseia’13 i Siurà’11. Tot i això, recordem que encara queden existències del Siurà’10 i el Baseia’11 en oferta especial.

Blancs

El Phlox’14, un vi jove de cos mitjà, daurat amb tocs verdosos i brillants. Té un gust complex i afruitat, amb aromes de violeta, arç blanc i acàcia. És un vi greixós, la Marsanne, agradable en boca amb notes de plàtan, recordant el Chardonnay, i pinya verda. Aquest vi és capaç d’estar diversos anys en ampolla i evolucionar sense problemes.

El Baseia’14, de la varietat Viognier, en botella envelleix amb summa elegància, i el Baseia’13 n’és un clar exemple de la seva evolució. El Baseia’14 és un vi fi, elegant i aromàtic, d’un color groguenc daurat pàl·lid, amb notes florals de magnòlia, també afruitat com la poma i el mango. En boca té tocs cremosos i un final de vainilla, la Rousanne li aporta acidesa, perfum i records a mel. Els impacients dels vins blancs, que busquen molta expressió de la recent verema, ja tenen el vi que necessiten.

                 

 Rosat

Gris’14, és un vi de color rosat tirant a fúcsia suau que recorda a la pela de la ceba de Figueres. Límpid i cristal·lí, rememora el cassis, té un bon volum i és molt fresc. Sens dubte és el millor vi rosat de Vins de Taller fins al moment, i per aquest motiu esperarem impacients les puntuacions.

 

Negres

Merlot JR’14, es tracta d’una mono-varietat de Merlot amb poca criança, de color vermell carmí violent. El seu gust el formen fruits vermells, cirera, mores i amb tocs mentolats. És un vi net, fresc amb volum amb un final estructurat. Merlot JR’14 és un Merlot jove en estat pur.

El nostre vi mundialment reconegut és el Geum’13, que magnifica la seva evolució en ampolla i del que creiem tenim existències per tot l’any.

Siurà’11, vi color cirera picota amb reflexos violacis. Aromes a fruita negre de bosc, espècies, amb un toc balsàmic. En boca és ampli, estructurat, amb una sensació de mineralitat pròpia del terroir. Post gust llarg i sedós.

 

 
 

Dolços

Ton’14, és un vi experimental fet amb Moscatell d’Alexandria i Merlot Blanc de Noir 2013. És d’un color groguenc daurat pàl·lid, amb una aroma sec alambí i un sabor cítric , lleugerament destil·lat. És un vi fàcil de beure en sobretaula i molt perillós.

Aquest és el segon any de penitència pel nostre vi Lea, ja que la verema ha estat perduda a causa de la pluja, la podridura àcida... i inconvenients del cultiu ecològic.

   

Màgnums i Doblemàgnums de Vins de Taller

 

Aquest mes de febrer hem embotellat Màgnums i Doblemàgnums, ampolles de gran format que estaven exhaurides al celler.

Vins blancs, rosats i negres estan a partir d'ara a disposició dels amants d'aquests formats, que milloren sensiblement la qualitat dels vins i els fan envellir amb elegància potenciant, així, la seva complexitat.

Disposem doncs de:

- 30 Doblemàgnums de Siurà’12

- 100 Màgnums de Siurà’12

- 30 Màgnums de Baseia’14

- 30 Màgnums de Gris’14.

 

Cates i tastos

 
           

Des de principis d’any a arreu de Catalunya s’ha pogut gaudir dels nostres vins gràcies a diferents trobades.

8 de gener. El Restaurant Bonanova de Barcelona va dur a terme un sopar/maridatge que va esdevenir un èxit total amb més de 100 assistents. Els vins que es van poder catar són el Gris’13, el Phlox’13 i el Geum’13.

16 de gener. A Molins de Rei, l’Associació Molinenca de Tast, entitat creada i dedicada a amants del vi, va inaugurar l’any amb un primer tast de Vins de Taller a càrrec de la sumiller Clara Dalmau. Els vins escollits van ser Phlox’13, Gris’13, Baseia’13, Geum’13 i Siurà’10. L’Associació i el nostre celler vam quedar molt contents degut a la gran participació que hi va haver.

27 de gener. DO Original, entitat dedicada a la cultura del vi, va organitzar un esdeveniment amb la presència de l’Antoni Falcón. En aquest cas els vins que es van tastar són Phlox’13, Gris’13, Baseia’13, Geum’13 i Siurà’10.

28 de gener. En el Restaurant Entrecopes de Tarragona, que ofereix cuina mediterrània amb un toc de creativitat, es va fer un tast presentació de Vins de Taller.

31 de gener. El nostre vi Phlox’13 va ser seleccionat per la presentació del film “Cartes a María” al Boliche cinemes de Barcelona.

 

Vins de Taller a La Guía Vino 2015 del diari ABC

Una de les primeres bones notícies d’aquest any va arribar amb l’aparició de Vins de Taller a la Guia Vino 2015 del diari ABC, una guia que agrupa més de 500 vins catats i puntuats. Siurà’10 i Geum’13 van ser els escollits i van obtenir un total de 93 i 91 punts respectivament.

                       
 

Vins de Taller al Club de Vins de febrer de La Vanguardia

Aparició al Club de Vins de febrer de La Vanguardia. La selecció Gourmet d’aquest mes la formen els vins Carlota, Oliver Conti (DO Empordà), Puente de Salceda (DO La Rioja) i el nostre Geum’13. També està previst la campanya de publicitat a RAC 1, RAC 105 i 8TV.

 
 

Estem de celebració

Aquest 2015 estem d’aniversari, fa 15 anys de la plantació de les primeres vinyes. Per celebrar-ho regalem una caixa de 6 ampolles de Phlox’13. Per aconseguir-la el que s’ha de fer és contestar correctament les preguntes que s’aniran penjant al nostre perfil de Twitter durant el primer trimestre.

 

Adherits al

   

 
  Els nostres distribuïdors
 
 
Distribuïdor de Girona i Barcelona
Vins Estela
Pl. Europa s/n - Nau 3. Recinte firal
17600 Figueres (Girona)
972 678 422
www.vinsestela.com
Comercial Barcelona: 688241415

Distribuïdor Internacional
Export Moonwine, SL
info@exportmoonwine.com

www.exportmoonwine.com

Distribuïdor de la Cerdanya
Refilat Vinoteca
Agustí Manaut, 9
17539 Bolvir de Cerdanya
972 895 003


 
  Establiments Cairat Ribot  Alfons Escubos Sommelier  

Distribuïdor d’Andorra
Establiments Cairat Ribot
Av. Verge de Canòlich, 23
600 Sant Julià de Lòria
0037 684 11 12

 

Distribuïdor de Bèlgica
Alfons Escubos Sommelier
escubos@gmx.net



 

Distribuïdor de l’Anoia
Enoteca Divins, S.L.
Plaça Joan Serrats,7
08760 Martorell

93 774 23 87
www.edivins.com


 
 
Distribuïdor Establiments Bio
Mas Nofre s/n
17469 Vilamalla, Girona
972525116
www.bionofre.com

Distribuïdor d'Alemanya, Suïssa i Àustria
VivaLeBio
www.vivalebio.com

Distribuïdor del Baix Llobregat
Fernando Martínez García
678 590 238
fndo.martinez.garcia@gmail.com
 

     

 

   
Segueix-nos al:  
Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto