PHLOX 16

 

Varietats: 86% Chenin, 14% Muscat (12%vol)


Elaboració: Breu maceració pelicular d'1-2 hores abans d'un lleuger premsatge. Posteriorment maceració i homogeneïtzació diària del most amb les parts sòlides (polpa) a baixa temperatura durant 48-72 hores. Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada d'entre 15-16ºC. Cadascuna dels varietats és vinificada per separat.

Maridatge: Arrossos, fideuà, marisc, peixos delicats al forn.

Ampolla
AMPOLLA 9,00 €
Caixa de 6 ampolles
CAIXA 54,00 €

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto