AGRICULTURE ÉCOLOGIQUE

Écologique = organique

Les techniques que nous appliquons pour la production de nos vins organiques suivent les principes de l’agriculture écologique dans tout le processus de production. De la conception jusqu’à la mise en bouteille et la commercialisation, toutes les étapes sont certifiées «culture écologique européenne».

«Organique» signifie que, lorsqu’il faut muter ou traiter les vignobles, nous utilisons des produits naturels au lieu de produits chimiques. La culture organique veut s’entourer de la nature, permettant aux herbes de pousser entre les rangées de ceps de vignes. Ainsi, nos cultures cohabitent avec les insectes bénéfiques qui les protègent naturellement des risques de contaminations. 

 

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