CURSO DE INTRODUCCIÓN A LA AGRICULTURA BIODINÁMICA

PROGRAMA DEL CURSO

MARTES 21 DE NOVIEMBRE 2017

8: 30h. Recepción de los Asistentes y entrega de documentación.

9: 00h. Introducción a la viticultura biodinámica

11h. Pausa café

11: 15h. Continuamos con la viticultura biodinámica

13: 30h Pausa comida de pie

15h. Vins de Taller como ejemplo de Ecosistema biodinámico

16h. Introducción al preparado biodinámico

19: 30h. Clausura del día

 


MIÉRCOLES 22 DE NOVIEMBRE 2017

8: 30h. Interpretación del calendario Biodinámico

11h. Pausa café

11: 15h. Seguimos con la interpretación del Calendario Biodinámico

13: 30h. Pausa comida de pie

15h. Oportunidades del sumiller y el comercial ante el consumidor final.

16h. El compuesto biodinámico

19: 30h. Finalización de las jornadas.

 


Ponentes:

Jordi Querol, propietario de la empresa Drieskel

Antonio Falcón, viticultor

Nuria Ruiz, propietaria de la empresa Qualiavins.


Se ruega puntualidad. Plazas limitadas. La organización se reserva el derecho de cambio y cancelación en caso de fuerza mayor.

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