SIURÀ 13

 

Varietats:  Marselan,  Merlot, Malbec

14% vol - 750 ml

Elaboració: Maceració prefermentativa en fred. Fermentat a temperatures controlades (25-28 ºC) en dipòsits d’acer inoxidable. Pigeages i remuntats diaris.  Criança en bótes  en bótes bordeleses de roure  francès durant 12 mesos. Sense clarificar ni filtrar, complex i estructurat.

Nota de tast: Color cirera picota amb reflexos violacis. Aromes a fruita negra madura, torrefactes i xocalara. En boca és ampli, estructurat, amb una sensació de mineralitat pròpia del terroir. Post gust llarg i sedós.

Maridatge: Caça, carns vermelles, ibèrics, formatges curats.

20,00 €

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto