Lot Boletus

El kit Boletus consta de una selección de 3 de nuestros vinos, 3 variedades de setas de @urdet y tres recetas que os servirán como ideas para cocinar las setas y a la vez maridarlos con nuestros vinos.


Descripción del lote:

Gris'19: Vino rosado elaborado a partir de Lledoner Roig y Merlot. Limpio, elegante y armonioso. Con aromas de fresa, grosella con un final fresco y persistente. Setas deshidratadas. Cap d’Urdet. La acompañamos con la receta de: Risotto de setas.

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Phlox'19: Vino blanco joven elaborado a partir de un coupage de variedades blancas. Fresco y cremoso, con notas florales de pétalos de rosa y fruta blanca madura. Moixernons deshidratados. Cap d’Urdet. Le acompañamos con la receta de: Crema de calabaza asada, moixernons y miel de agave.

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Cervus'19: Vino tinto joven de Malbec, con aromas de frutos del bosque como los arándanos y las moras con recuerdos a sotobosque. Fresco y suave con un post gusto agradable. Senderuelas deshidratadas. Cap d’Urdet. Le acompañamos con la receta de: Bacalao con senderuelas y piquillos.

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48,50 €
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