Variedades: Marselan (14% vol).
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío, y fermentación a temperatura controlada
(22ºC - 23ºC); Maceración de 15 días y posteriormente sangrado del depósito obteniendo el vino de mejor calidad. Vino de carácter joven con aromas de frutos del bosque como la grosella y notas anisadas. Es suave, equilibrado y con un agradable postgusto.
Maridaje: Carnes a la brasa, calçots, escalivada.