Paella o fideuà i tast de vins

€85.00

Submergeix-te en una jornada d'enoturisme completa al cor de l'Empordà que uneix vi, natura i gastronomia local en un entorn rural i autèntic. Cada pas del recorregut està pensat per reconnectar amb el paisatge, des de l'univers de la biodinàmica que descobrirem a les vinyes, fins al dinar amb plats internacionalment reconeguts amb productes locals. Una experiència viva, saborosa i pausada, on aprendre, tastar i gaudir. Ideal per als que busquen assaborir el territori amb calma i de forma autèntica, amb bons vins, bon menjar i bona companyia.

Submergeix-te en una jornada d'enoturisme completa al cor de l'Empordà que uneix vi, natura i gastronomia local en un entorn rural i autèntic. Cada pas del recorregut està pensat per reconnectar amb el paisatge, des de l'univers de la biodinàmica que descobrirem a les vinyes, fins al dinar amb plats internacionalment reconeguts amb productes locals. Una experiència viva, saborosa i pausada, on aprendre, tastar i gaudir. Ideal per als que busquen assaborir el territori amb calma i de forma autèntica, amb bons vins, bon menjar i bona companyia.

Descripció de l’experiència

Viu una experiència completa al cor de l'Empordà amb una jornada d'enoturisme que combina natura, vi i gastronomia a Vins de Taller. L'activitat comença amb una passejada guiada entre les nostres vinyes ecològiques, on descobriràs les pràctiques biodinàmiques que promouen sòls saludables i respecten la biodiversitat. Mentre camines, observa la fauna local, les cobertes vegetals i aprèn com treballem per reduir la nostra petjada de carboni.

A peu de vinya, gaudiràs d'un tast de vins que us connectarà directament amb el paisatge que acabes de recórrer. Després, al celler, tastaràs diferents vins de la nostra Col·lecció Premium, comparant anyades i parcel·les per descobrir l'essència de cada microterroir.

La jornada culmina amb un esmorzar maridat a la nostra terrassa: una amanida de temporada del nostre hort ecològic, embotits artesans, i l'opció d'una deliciosa paella o fideuà, mar i muntanya, elaborades amb arròs de Pals. Per postres, fruita fresca, xocolata amb oli d'oliva verge extra, carquinyolis de la Bisbal d'Empordà, i una selecció de cafès i infusions per completar l'experiència gastronòmica.

Ideal per gaudir en parella o en grup, aquesta activitat us permetrà connectar amb l'autèntica gastronomia i els sabors de l'Empordà.

Durada: Indeterminada (una experiència que es gaudeix sense presses al ritme de l'entorn).